Erzabtei St. Peter
St. Peter-Bezirk 1
5010 Salzburg

Lageplan
Ansprechpartner
Gottesdienste

Sie sind hier: Startseite > Stiftsbäckerei

Stiftsbäckerei

Ein Traditionsbetrieb der Erzabtei St. Peter. Davon zeugen die alten Gewölbe, in denen die Stiftsbäckerei untergebracht ist.

Der Besucher erreicht die Stiftsbäckerei vom Kapitelplatz oder vom Friedhof St. Peter aus. Dabei passiert er das 2006 errichtete Wasserrad, ein Kleinkraftwerk, das unter anderem eine Steinmühle im Vorraum der Stiftsbäckerei betreibt.

Man nimmt sogleich das charakteristische Aroma des im Holzofen gebackenen Schwarzbrots wahr.

Wer früh kommt, kann den handwerklichen Backvorgang sogar noch mitverfolgen, denn es wird direkt von der Backstube aus verkauft.

Kontakt

Stiftsbäckerei St. Peter

Homepage Stiftsbäckerei

 Holzofenbrot  Backstube mit Holzofen

zurück oben drucken
Datenschutz • Impressum